Lontong Sumpil Kudus, Kuliner Nostalgia yang Kini Jarang Ditemukan di Pasar
ontong sumpil, kuliner khas Kudus, kini hadir kembali di Pasar Kuliner Jadul, menawarkan cita rasa nostalgia bagi penggemarnya.
Redaksi
Ongol-ongol Bandungan, Jajanan Jadul dari Aren Favorit Masa Kecil
Ongol-ongol Bandungan, jajanan jadul yang terbuat dari tepung aren, menyajikan cita rasa manis dan tekstur kenyal yang menggugah selera.
Resep Nasi Gandul Pati, Warisan Budaya yang Menggugah Selera dan Rasa
PATI – Nasi Gandul, makanan ikonik dari Kabupaten Pati, baru-baru ini mendapatkan pengakuan penting. Pada tanggal 22 Agustus 2024, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemdikbudristek) menetapkan Nasi Gandul sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB). Kuliner ini terkenal dengan kombinasi cita rasa manis dan gurih yang dihasilkan dari perpaduan kuah santan dan potongan daging sapi. Nasi Gandul bukan hanya sekadar hidangan; ia memiliki nilai yang mendalam dari segi sejarah, ilmu pengetahuan, teknologi, hingga seni. Keberadaan makanan ini mencerminkan kekayaan budaya lokal yang layak untuk dilestarikan. Dikutip dari Detik Jateng, penetapan ini menandai pentingnya Nasi Gandul dalam memperkaya warisan budaya Indonesia. Tempat Terbaik Menikmati Nasi Gandul Di Kabupaten Pati, Nasi Gandul dapat dengan mudah ditemukan di berbagai lokasi, termasuk Terminal Kembang Joyo, halte Puri Pati, hingga kawasan Gajahmati. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan adalah Warung Nasi Gandul Pak Yadiman, yang telah beroperasi sejak tahun 1970-an dan kini dikelola oleh generasi kedua. Warung ini menawarkan variasi lauk yang beragam, mulai dari daging hingga babat, kulit, dan lainnya. Resep Nasi Gandul Khas Pati Bagi Mas dan Mbak Yu yang ingin mencoba membuat Nasi Gandul di rumah, berikut adalah resep sederhana dari Sajian Sedap: Bahan-bahan: Bumbu Halus: Bahan Pelengkap: Cara Membuat: Dengan resep ini, Mas dan Mbak Yu bisa menikmati cita rasa Nasi Gandul khas Pati di rumah. Selamat mencoba!
Tradisi Asrah Batin, Tradisi Persaudaraan dan Larangan Menikah di Dua Desa Grobogan
Di Grobogan, Jawa Tengah, tradisi Asrah Batin tetap hidup dengan merayakan momen pertemuan dua desa, Karanglangu dan Ngombak, setiap dua tahun sekali.
Baladewa Ilang Gapite, Menerima Perubahan dalam Hidup
Baladewa Ilang Gapite mengajarkan kita untuk menerima setiap perubahan dalam hidup dengan lapang dada dan belajar dari pengalaman.
Bahni Maya Pramana, Makna dan Dampak Black Campaign dalam Kehidupan
Bahni Maya Pramana, makna dan dampak black campaign dalam Kehidupan. Pelajari bagaimana black campaign merugikan diri sendiri dan pentingnya menjaga budi pekerti dalam masyarakat.
Bacin-Bacin Iwak, Menghargai Keluarga di Saat Sulit
Bacin-bacin iwak: Meskipun memiliki kekurangan, dukungan keluarga adalah hal yang penting di saat sulit. Temukan nilai-nilai dalam ikatan keluarga.
Sifat dan Karakter Jodoh Tunggak Semi, Kebahagiaan dalam Kesederhanaan
Sifat dan karakter jodoh tunggak semi menyoroti nilai-nilai luhur dalam cinta. Kebahagiaan sejati terletak pada hubungan yang saling mendukung dan penuh kasih.