SEMARANG, Jowonews.com — Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah berharap pembangunan pabrik garam dapat segera direalisasikan oleh pemerintah pusat.
“Pembangunan pabrik garam bertujuan menjaga keberlanjutan produksi dan terjaminnya kualitas garam,” kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jateng Lalu M. Syafriadi di Semarang, Kamis (27/7).
Rencananya, Kementerian Kelautan dan Perikanan akan membangun pabrik garam berkapasitas besar di Kabupaten Pati. Menurut dia, rencana pembangunan pabrik garam itu saat ini dalam pembahasan “detailed engineering design”. “Pembangunan pabrik garam diharapkan bisa dimulai pada akhir tahun ini, sesuai dengan target pelaksanaan,” ujarnya.
Jika pabrik garam sudah selesai dibangun, DKP Jateng akan melakukan pembinaan terhadap kelompok-kelompok petani hamparan garam.
“Produksi garam dari kelompok petani garam rakyat yang menjadi binaan itu nantinya masuk dan diolah di pabrik menjadi program garam siap konsumsi masyarakat,” katanya.
Dalam kesempatan tersebut, Lalu menyebutkan bahwa Kementerian Kelautan dan Perikanan akan membangun gudang garam di empat kabupaten di Provinsi Jateng. Keempat daerah yang akan dibangun gudang garam itu adalah Kabupaten Pati, Brebes, Demak, dan Rembang. (jwn5/ant)
