MAGELANG – Bagi Mas dan Mbak Yu yang mencari pengalaman kuliner pedas, Warung Makan Pak Bagong Magelang bisa jadi destinasi yang tepat. Terletak di Jl Sukarno-Hatta no 88A, Sawitan, Mungkid, Kabupaten Magelang, tempat ini berhasil memikat hati banyak orang dengan aroma dan rasa masakannya yang menggugah. Dari luar, warung ini tampak sederhana, namun begitu melangkah masuk, pengunjung akan disambut dengan wangi rempah yang mengundang selera.
Kelezatan Rica-Rica yang Beragam
Rica-rica menjadi andalan di warung ini, menawarkan berbagai pilihan daging seperti kalkun, bebek, ayam, dan bahkan marmut. Setiap hidangan disajikan dengan bumbu yang meresap, menjadikan cita rasanya unik dan menggoda. Selain itu, harga yang ramah di kantong—mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 25.000—menambah daya tarik bagi pengunjung yang ingin menikmati masakan khas ini.
Dari Soto Kalkun ke Spesialis Rica-Rica
Warung Makan Pak Bagong Magelang berdiri sejak tahun 2020, saat pandemi Covid-19 melanda. Awalnya, mereka menjual soto kalkun, namun melihat peluang di pasar kuliner pedas, mereka bertransformasi menjadi spesialis rica-rica. Ide brilian ini datang dari Sri Puji Astuti, istri Pak Bagong, yang menciptakan resep rica-rica yang lezat.
“Dinamai warung Pak Bagong itu karena nama dari ayah saya sendiri,” ujar Danang Prasetyo, anak Pak Bagong, menjelaskan asal mula nama warung.
Pengunjung bisa menikmati berbagai masakan, dari rica-rica kalkun yang terkenal hingga bebek goreng dengan sambal khas. Haryono, salah satu pengunjung, mengungkapkan betapa luar biasanya rasa rica-rica kalkun.
“Rasanya pedas tapi pas, bumbunya benar-benar meresap,” tuturnya dengan senyum. Selain itu, aneka olahan sayuran segar melengkapi sajian utama, membuat pengalaman makan semakin kaya.
Lokasi dan Jam Buka
Warung ini terletak di dekat pusat pemerintahan Kabupaten Magelang, menjadikannya mudah diakses bagi siapa saja. Buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 15.00, kecuali hari Minggu. Namun, pastikan untuk datang lebih awal, karena popularitasnya seringkali membuat hidangan habis sebelum jam tutup.
Dengan cita rasa yang khas dan suasana yang nyaman, Warung Makan Pak Bagong adalah pilihan sempurna untuk penggemar kuliner pedas. Jadi, jangan ragu untuk mengunjungi dan merasakan sendiri pengalaman kuliner yang ditawarkan. Mari dukung potensi lokal pariwisata di Indonesia dan nikmati kelezatan rica-rica yang menggoda selera!
