Jowonews

Logo Jowonews Brown

Madhang

Resep Kering Tahu Teri, Gurih Pedas Manis

Resep Kering Tahu Teri

Resep Kering Tahu Teri – Terdapat beragam resep olahan tempe atau tahu kering yang biasa untuk konsumsi sehari-hari. Sesuai dengan namanya ‘kering”, makanan ini identik dengan teksturnya yang kering atau garing.

Resep makanan ini cukup mudah diolah dengan berbagai bahan masakan. Kuliner ini biasa disajikan sebagai lauk sederhana pendamping nasi dan lauk-pauk lainnya,

Perlu diketahui kering tahu teri merupakan jenis kering yang menggunakan bahan dasar tahu dan ikan teri yang digoreng dan dikeringkan. Masakan ini ditambahkan bumbu-bumbu dengan rasa manis atau pedas. Berikut adalah resepnya.

Resep Kering Tahu Teri

Bahan:⁣

  • 2 bh tahu cina, iris tipis 1×5 cm, grg kering⁣
  • 100 gr teri jengki, grg kering⁣
  • 1 sdm air jeruk nipis⁣
  • 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya⁣
  • 1/2 sdt garam⁣
  • 2 sdm gula pasir (me 1 sdm)⁣
  • 3 sdm minyak utk menumis⁣
  • 1/2 sdm kecap manis (tambahan dr sy)⁣

Bumbu Cincang halus⁣:

  • 8 bh cabe merah besar⁣
  • 2 bh cabai merah keriting⁣
  • 8 btr bawang merah⁣
  • 4 btr bawang putih⁣

Caranya:⁣

  1. Tumis bumbu cincang halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan garam dan gula pasir aduk rata.⁣
  2. Tambahkan tahu, teri dan kecap manis, aduk aduk sampai semua tercampur rata, beri air jeruk nipis, aduk, angkat⁣
BACA JUGA  Resep Oseng Kacang Panjang Tempe Pedas, Bikin Nambah Terus

Simak Informasi lainnya dengan mengikuti Channel Jowonews di Google News

Bagikan berita ini jika menurutmu bermanfaat!

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on print

Baca juga berita lainnya...