Jowonews

Logo Jowonews Brown

Hari: 18 Oktober 2023

Nguri-uri Budaya Kesenian Tradisional, Anggota DPRD Jateng Gelar Grebeg Maulud Lereng Pager Jawa

oleh
Budaya Tradisional

KEBUMEN – Pada hari Minggu (15/10/2023), Anggota DPRD Provinsi Jawa Tengah, Bambang Eko Purnomo, mengadakan acara ‘Nguri-uri Budaya Kesenian Tradisional: Grebeg Maulud Lereng Pager Jawa’ di Desa Kalibening, Kecamatan Karanggayam, Kabupaten Kebumen. Acara ini merupakan bagian dari inisiatif ‘Sosialisasi Kebijakan melalui Media Tradisional’. Dalam acara yang meriah ini, berbagai jenis kesenian tradisional tampil untuk menghibur warga desa. Di antaranya ada pertunjukan Kuda Kepang Putri, Jamjaneng Tri Sekar Wangi, Tokbreng Krida Manggala Jati, Cepetan Alas, Sanggar Nyi Ajeng Mirah, dan Sanggar Parikesit. Dalam balutan pakaian serba hitam, Bambang Eko Purnomo tampak bersemangat mendukung jalannya acara kesenian. Warga desa pun berbondong-bondong datang ke lokasi untuk menikmati pertunjukan. Bambang mengungkapkan apresiasinya terhadap antusiasme warga dalam menikmati kesenian tradisional. Ia menyebut bahwa sangat menggembirakan melihat generasi muda masih bersemangat untuk terlibat dalam kegiatan seni tradisional. “Bagus sekali, anak-anak muda di sini masih mencintai dan terlibat dalam seni tradisional,” ujarnya. Acara kesenian diawali dengan kirab budaya di sekitar lereng Pager Jawa. Dalam prosesi kirab, beberapa warga membawa gunungan yang berisi hasil bumi, sementara rombongan seniman memainkan gending dan menampilkan tarian sebagai pengiring. Menurut Teguh Prasetyo, seorang tokoh budaya di desa tersebut, kirab tersebut adalah ungkapan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa dan permohonan kesuburan yang berlimpah. Bambang Eko Purnomo, dalam sambutannya, berharap bahwa seni dan budaya seperti ini dapat terus dijaga dan dirayakan. Selain menjadi upaya pelestarian, kesenian tradisional juga mampu memperkuat persaudaraan antardesa. Sebelum pertunjukan kesenian dimulai, dilakukan juga dialog bersama warga. Dalam dialog ini, dibahas upaya pelestarian dan keberlanjutan kesenian tradisional di Kecamatan Karanggayam, Kabupaten Kebumen.

Resep Sayur Lodeh Kluwih, Menu Istimewa yang Memanjakan Lidah

oleh
Resep Sayur Lodeh Kluwih, Menu Istimewa yang Memanjakan Lidah

Siapa yang tidak suka makan siang dengan menu yang menggugah selera? Untuk variasi yang berbeda, bagaimana jika kita mencoba sayur lodeh kluwih yang lezat? Kluwih, buah yang mirip dengan nangka, adalah bintang dari resep makan siang keluarga kali ini. Kluwih adalah buah yang unik dengan bentuk bulat dan aroma harum yang menggoda. Biasanya, kita mengenal kluwih dalam bentuk gorengan, tetapi kali ini kita akan berkenalan dengan sayur lodeh kluwih yang tidak kalah lezat. Resep sayur lodeh kluwih yang kami sajikan berasal dari sumber terpercaya, Youtube Dapur Jempol. Kami telah merangkum resep ini agar Anda dapat mencoba sendiri di rumah. Mari kita simak bagaimana cara membuat sayur lodeh kluwih yang lezat ini. Resep Sayur Lodeh Kluwih Bahan-bahan : – 2 buah kluwih– 10 cabe rawit/secukupnya– 5 siung bawang putih– 8 siung bawang merah– 3 butir kemiri– 1/2 ruas jahe– 1 ruas lengkuas– 1 ruas kunyit– 1 serai– 4 daun salam– 2 daun jeruk– 500 ml santan kental– 850 ml santan encer– 1 sdt penyedap rasa– 1/2 sdt lada bubuk– 1 sdt gula pasir– 1 sdm garam/secukupnya– sedikit pala Cara membuat : 1. Kupas kluwih, bersihkan getah kemudian potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Cuci hingga bersih dan sisihkan. 2. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Jika sudah layu dan harum, masukkan cabe rawit. Kemudian angkat dan tiriskan. 3. Panaskan santan ancer dalam panci, masukkan jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. 4. Jika sudah mendidih, masukkan kluwih dan rebus hingga empuk. 5. Haluskan bumbu yang sudah digoreng, tambahkan garam dan uleg hingga halus. Setelah halus masukkan pala dan uleg kembali. 6. Masukkan bumbu halus ke rebusan kluwih. Aduk hingga teracmpur merata. 7. Masukkan lada bubuk, penyedap rasa dan gula pasir. Setelah itu masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga kuah mendidih.