Resep Kentang Mustofa, Lauk Praktis dan Tahan Lama untuk Ramadhan
SEMARANG – Resep kentang mustofa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyiapkan lauk praktis dan tahan lama untuk bulan Ramadhan. Olahan kentang ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan dapat disimpan dalam waktu lama. Sejarah kentang mustofa sendiri masih belum diketahui secara pasti. Namun, konon hidangan ini berasal dari Timur Tengah dan dibawa oleh para pedagang muslim ke Indonesia. Kata “mustofa” kemungkinan merujuk pada nama orang yang pertama kali membuatnya atau tempat asalnya. Cara membuat kentang mustofa terbilang mudah. Pertama, kentang diiris tipis dan digoreng hingga kering. Kemudian, kentang dimasak bersama bumbu pedas manis yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah. Berikut ini adalah resep dan cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: Bahan bumbu halus: Langkah-langkah: Tips: Kentang mustofa dapat dinikmati bersama nasi putih, nasi goreng, atau sebagai camilan. Hidangan ini juga bisa menjadi pilihan tepat untuk dibawa bepergian atau dijadikan hantaran lebaran. Selamat mencoba!