PURWOKERTO, Jowonews.com — Harga garam dapur di sejumlah pasar tradisional kota Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, melonjak drastis akibat minimnya pasokan dari sentra produksi garam.
Di Pasar Manis, Purwokerto, Kamis (20/7), harga garam dapur halus naik dari Rp7.500 per bal isi 20 kantong menjadi Rp13.000 per bal isi 20 bungkus.
Sementara garam dapur kotak naik dari Rp5.000 per kantong isi 20 biji menjadi Rp7.000-Rp8.000 per kantong isi 20 biji. Salah seorang pedagang bumbu dapur, Santi mengatakan kenaikan harga garam dapur terjadi sejak Lebaran.
“Harga garam halus dari pedagang besar sekarang mencapai Rp10.500 per bal isi 20 kantong, kalau saya jual untuk bakul sebesar Rp13.000 per bal sedangkan harga eceran Rp750 per bungkus,” katanya.
Sebelum terjadi kenaikan, kata dia, harga garam halus eceran hanya sebesar Rp1.000 per tiga bungkus kemudian naik menjadi Rp500 per bungkus dan sekarang Rp750 per bungkus.
Sementara untuk harga garam kotak, kata dia, naik dari Rp5.000 per kantong isi 20 biji menjadi Rp7.000-Rp8.000 per kantong isi 20 biji.
“Terakhir saya jual Rp7.000 per kantong tapi sekarang tidak lagi karena selain konsumen lebih memilih garam halus, pasokan garam kotak juga minim,” katanya. (jwn5/ant)
