Resep Masak

SEMARANG – Bulan Puasa 2024 sebentar lagi tiba, dan kaum muslimin sudah mulai menyiapkan segala sesuatunya untuk menyambut bulan suci ini. Salah satu hal yang mungkin membuat ibu-ibu bingung adalah ide menu untuk satu bulan penuh. Jika Anda sedang mencari inspirasi masakan untuk bulan puasa, mungkin resep tongseng ayam tanpa santan bisa menjadi pilihan yang menarik. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Resep tongseng ayam tanpa santan ini diambil dari video di kanal Youtube Tri Pujis. Berikut bahan-bahan yang diperlukan: Bahan-bahan: – 500 gr ayam– 1 sdt garam– 1 buah jeruk nipis– Kubis secukupnya– 4 lembar daun salam– 4 lembar daun jeruk– 1 batang serai– 25 gr gula merah– 5 sdm kecap manis– 1 sdt garam– ¼ sdt kaldu ayam bubuk Bumbu iris: – 2 buah tomat– 15 cabai rawit (sebagian diiris)– 6 siung bawang merah– 4 siung bawang putih Bumbu Halus: – 4 siung bawang merah– 5 kemiri– 3 cm kunyit– 2 cm jahe Cara membuatnya: 1. Potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.2. Iris tomat dan cabai rawit, sisihkan.3. Iris tipis bawang merah dan putih, sisihkan.4. Haluskan semua bahan bumbu halus.5. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan bumbu halus, masak hingga matang.6. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan daging ayam, masak hingga matang.7. Tambahkan air, masak hingga matang dan air menyusut.8. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, aduk rata.9. Terakhir, masukkan irisan cabai rawit, tomat, dan kol. Selamat mencoba! Dengan resep tongseng ayam tanpa santan ini, Anda bisa menciptakan hidangan lezat dan bergizi untuk sahur atau buka puasa di bulan Puasa 2024. Selamat mencoba dan semoga sukses!

SEMARANG – Resep kentang mustofa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyiapkan lauk praktis dan tahan lama untuk bulan Ramadhan. Olahan kentang ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan dapat disimpan dalam waktu lama. Sejarah kentang mustofa sendiri masih belum diketahui secara pasti. Namun, konon hidangan ini berasal dari Timur Tengah dan dibawa oleh para pedagang muslim ke Indonesia. Kata “mustofa” kemungkinan merujuk pada nama orang yang pertama kali membuatnya atau tempat asalnya. Cara membuat kentang mustofa terbilang mudah. Pertama, kentang diiris tipis dan digoreng hingga kering. Kemudian, kentang dimasak bersama bumbu pedas manis yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah. Berikut ini adalah resep dan cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: Bahan bumbu halus: Langkah-langkah: Tips: Kentang mustofa dapat dinikmati bersama nasi putih, nasi goreng, atau sebagai camilan. Hidangan ini juga bisa menjadi pilihan tepat untuk dibawa bepergian atau dijadikan hantaran lebaran. Selamat mencoba!

SEMARANG – Menyambut bulan Ramadan 2024 yang akan segera tiba, persiapan untuk menyambut bulan suci ini telah dimulai. Salah satu persiapan yang tak kalah pentingnya adalah menyiapkan menu sahur atau buka puasa setiap harinya. Bagi Anda yang ingin memiliki stok lauk praktis untuk sahur, resep serundeng daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Serundeng ini bisa disiapkan sebagai stok lauk untuk mengatasi ketika malas memasak, terutama saat sahur. Berikut adalah resep serundeng daging yang mudah dan praktis, yang kami kutip dari CR Cook. Resep Serundeng Daging Bahan-bahan: Bumbu halus: Cara membuat: Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat serundeng daging yang lezat dan awet untuk menyempurnakan menu sahur Anda. Selamat mencoba!

SALATIGA – Suasana kampung halaman selalu meninggalkan kenangan manis bagi banyak orang. Salah satu kenangan itu bisa jadi terkait dengan cita rasa masakan rumahan yang khas, seperti sayur lompong. Sayur lompong, sebuah hidangan sederhana namun menggoda lidah, telah menjadi bagian dari kuliner masyarakat pedesaan. Dengan tekstur lembutnya, sayur ini selalu mampu menghadirkan aroma masa kecil yang hangat di setiap gigitannya. Bagi Anda yang ingin merasakan nostalgia itu atau sekadar mencoba cita rasa baru, berikut kami bagikan resep sederhana untuk menyajikan sayur lompong di meja makan Anda. Resep Sayur Lompong Tanpa Santan Bahan-bahan: Cara membuat: Selain cita rasanya yang lezat, sayur lompong juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah penting. Dengan kandungan nutrisi dari umbi keladi dan bumbu-bumbu rempahnya, sayur ini dapat memberikan asupan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Jadi, tak ada salahnya mencoba masakan sederhana ini di rumah. Selamat mencoba, dan nikmati hangatnya suasana kampung halaman dalam setiap suapan sayur lompong Anda!

Bagi para istri yang senang memasak untuk bekal suami tercinta namun kehabisan ide, ada satu resep yang pasti akan membuatnya tersenyum puas: Ayam Bakar Bumbu Padang. Dengan cita rasa khas bumbu rempah Padang yang menyatu sempurna dengan daging ayam, hidangan ini cocok untuk dijadikan menu istimewa di setiap bekal kerja suami. Sesuai namanya, Ayam Bakar Bumbu Padang memang memukau dengan kekayaan rempah yang menggugah selera. Tidak sulit untuk membuatnya, dan berikut adalah resep praktis yang bisa Anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang Bahan-bahan: Bahan Bumbu Halus: Cara membuat: Dengan aroma harum dan cita rasa yang menggugah selera, Ayam Bakar Bumbu Padang akan menjadi menu istimewa dalam bekal kerja suami tercinta. Selamat mencoba dan semoga suami Anda akan menyukainya!

SEMARANG – Dalam rutinitas sehari-hari, memberikan perhatian kepada suami tidak hanya mempererat hubungan, tetapi juga membangun kebersamaan yang lebih dalam. Salah satu bentuk perhatian yang bisa dilakukan adalah dengan menyiapkan bekal untuk suami yang sedang bekerja. Tidak hanya menghemat pengeluaran, tetapi juga menyajikan kejutan manis di tengah kesibukan. Apa yang lebih bermakna daripada masakan istri yang lezat dan hangat untuk menyemangati hari sang suami? Untuk Anda yang masih mencari inspirasi bekal, mungkin resep ayam tumis kemangi bisa menjadi pilihan yang sempurna. Berikut adalah resep praktis yang bisa Anda coba di dapur Anda. Resep Ayam Tumis Kemangi Bahan Marinasi: Bahan Pelengkap: Bahan Bumbu Halus: Cara Membuat: Dengan resep yang sederhana namun lezat ini, Anda bisa memberikan kejutan manis kepada suami di tengah kesibukannya. Semoga hidangan ini tidak hanya mengisi perutnya, tetapi juga menghangatkan hatinya. Selamat mencoba!

SEMARANG – Telur dadar crispy bisa menjadi pilihan menu lezat yang bisa disantap kapan pun, termasuk sebagai lauk makan siang yang memikat hati. Kelebihan dari hidangan ini terletak pada bahan-bahannya yang mudah ditemukan dan cara memasaknya yang sederhana. Berikut adalah resep praktis untuk membuat telur dadar crispy, yang diadaptasi dari buku “Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia Rumahan” (2020) oleh Mika Hadi, diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Resep Telur Dadar Crispy Bahan: 5 butir telur (ukuran besar)1 sdt tepung terigu1 batang daun bawang, iris tipis2 buah cabai merah keriting, iris serong½ liter minyak gorengGaram dan merica secukupnya Cara membuat telur dadar crispy: Siapkan mangkuk bersih, pecahkan telur, dan kocok lepas.Masukkan irisan cabai merah keriting, daun bawang, garam, merica; kocok sebentar. Tambahkan tepung terigu dan kocok lagi sebentar.Panaskan minyak goreng. Tuangkan kocokan telur ke dalam minyak panas, goreng hingga bagian bawahnya crispy.Balik telur dadar dan goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan potong sesuai selera.Sajikan telur dadar crispy sebagai lauk makan yang lezat kapan saja.Dengan hanya lima bahan utama, resep telur dadar crispy ini tidak hanya simpel tetapi juga menghasilkan hidangan yang tebal dan renyah. Pastikan minyak dalam keadaan panas saat menggoreng untuk mendapatkan hasil terbaik. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan sederhana ini!

SEMARANG – Belimbing sayur atau belimbing wuluh, yang biasanya dikenal sebagai buah yang sangat masam, seringkali digunakan sebagai bumbu dalam masakan seperti garang asem. Namun, siapa sangka, belimbing sayur dapat diubah menjadi manisan yang memikat dengan rasa manis dan segar. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat manisan belimbing sayur, diambil dari akun TikTok @kelincitertidur. Resep Manisan Belimbing Sayur Bahan-bahan: Cara membuat: Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu dapat menikmati manisan belimbing sayur yang lezat dan siap dijadikan stok camilan di rumah. Selamat mencoba!