Mocaf Banjarnegara, Tepung Sehat Yang Telah Tembus Pasar Internasional
BANJARNEGARA – Mungkin sebagian masyarakat saat ini masih menganggap singkong atau ketela pohon (manihot esculenta) adalah makanan pinggiran yang hanya dijadikan cemilan saja. Padahal tanaman yang mudah ditanam tersebut memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan dapat menjadi pengganti nasi yang selama ini jadi makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Keunggulan lainnya, singkong dapat diolah … Baca Selengkapnya