SEMARANG, Jowonews.com – Meningkatkan keahlian berbahasa Inggris pada siswa SMK Ibu Kartini, Dosen sastra Inggris, Fakultas Ilmu Budaya Universitas Diponegoro, Dra Wiwiek Sundari, M Hum menggelar kelas Bahasa Inggris Speaking for Food and Beverage Bussiness untuk siswa Tata Boga sebagai bagian dari program pengabdian pada masyarakat Universitas Diponegoro.
Dirinya mengatakan, dalam era globalisasi bisa berbahasa Inggris menjadi kewajiban, termasuk dalam dunia tata boga.
“Dalam tata boga itu juga ada kosa kata khusus yang memakai bahasa Inggris, ” katanya
Ia menambahkan, kemampuan speaking dengan memahami kosa kata bahasa Inggris bakal menjadi nilai lebih bagi siswa Tata Boga.
“Apalagi dunia pariwisata di kota Semarang semakin berkembang. Makin banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia,” jelasnya.
Wiwiek pun mengungkapkan dalam dunia chef pun banyak istilah bahasa Inggris.
Ia bercerita, Sekitar 35 siswa Tata Boga antusias mendengarkan caranya mengajar.
Kepala SMK Ibu Kartini, Eko Setyawati menuturkan senang dengan kedatangan dosen Undip.
Ia berharap anak didiknya bisa menambah kosa kata khusus di bidang kuliner dan bisa dipraktikkan di dunia kerja. (jwn5)
