PURBALINGGA, Jowonews.com—Di setiap kota memiliki kuliner soto soto, namun rasanya berbeda-beda. Tak terkecuali dengan Soto Bancar asli Purbalingga, mengadopsi lidah Banyumasan yang menyukai rasa manis. Secara filosofi, soto Bancar ini mewakili tiga kata kunci, yaitu kenyang, gurih dan empuk.