SEMARANG – Dengan perpaduan sempurna antara nasi putih, telur dadar, serta irisan ayam dan sayuran yang diselimuti dengan kelembutan daun bawang, Oyakodon memang pantas menjadi andalan di meja sahur.
Mengusung cita rasa Jepang yang merakyat di lidah Indonesia, Oyakodon menjadi favorit di meja makan banyak orang. Paduannya yang sederhana namun menggugah selera membuatnya semakin dicari-cari.
Tak perlu keahlian khusus dalam dapur untuk menyiapkan hidangan yang lezat ini. Dengan sedikit sentuhan dan persiapan yang mudah, siapapun dapat memasak Oyakodon yang lezat ini di rumah.
Resep Oyakodon yang halal ini menjadi rahasia kelezatan yang dibagikan dengan murah hati.Mari simak resep Oyakodon yang halal yang dihimpun dari akun Instagram @mazakdikosan berikut ini:Bahan marinasi yang dibutuhkan antara lain:
Resep Oyakodon Halal
Bahan marinasi yang dibutuhkan antara lain:
- 1/2 potong dada ayam yang telah dipotong kecil
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- Air secukupnya untuk mencampurkan
Sementara untuk bahan tumisnya meliputi:
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- Cabe rawit sesuai selera
- 2 butir telur yang telah dikocok
- Daun bawang untuk taburan
Cara pembuatannya pun tak kalah simpel:
- Potong dada ayam menjadi dadu kecil dan marinasi dengan semua bahan marinasi yang telah disiapkan selama 15 menit.
- Cincang halus bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum.
- Tumis bahan marinasi hingga matang dan meresap ke dalam daging ayam.
- Tambahkan telur yang telah dikocok ke dalam tumisan dan tutup panci hingga matang sempurna.
- Setelah matang, taburkan potongan daun bawang sebagai hiasan.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, Oyakodon siap untuk disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta di waktu sahur. Selamat menikmati!
